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果蔬清洗机真的能洗干净果蔬吗?

促天科技 2024-08-17 06:22 0 0条评论

一、果蔬清洗机真的能洗干净果蔬吗?

以前那种直接把菜放进机器里清洗的款式我没用过,不好说效果。但是那种体积小巧,非常便携的果蔬清洗机我用过之后,真香了,非常好用,真的能洗干净果蔬上面残留的农药。当然不是盲目吹嘘,虽然没有专业的机器来检测它到底清洗掉多少残留的农药,但至少比我用手洗的要干净得多,是可以直接用眼看、用手摸得出来的区别。

哦对了,我入手的是摩飞果蔬清洗机,用的时候直接把净化仓跟蔬果一起丢到水里,然后按一下启动就可以了。

用它洗完后的水果比自己用手洗的看起来要清亮许多,尤其是我最爱的葡萄!以前每次洗都要一个个挨个搓,吃一串五分钟,洗一串半小时。现在有了摩飞果蔬清洗机,一串葡萄直接放进水盆,让净化仓代替手洗,过程中可以看到净化仓咕咚咕咚冒出白雾,然后盆里飘出来很多脏东西和杂质。洗完后,葡萄表面的白霜消失不见,果皮透亮,吃到嘴里也感受不到以往果皮酸涩的味道。

买之前也担心这是不是智商税,毕竟有小几百块钱呢,所以做了很充分的功课,然后对比了很多家的果蔬清洗机,最后选了一个适合我的。

现在市面上大多数果蔬清洗机都采用的是羟基水离子净化技术,它们之间的区别顶多是清洗的是否高效和清洗时的体验感。

关于羟基水离子净化技术,简单来说就是以水为原料,在净化仓的作用下,可以有效破坏农药以及细菌细胞壁,使其失去活性,并变为无害物质。

所以用这种技术的果蔬清洗机,清洗效果主要取决于净化仓内电解片的数量、面积以及功率的大小。

电解片的数量、面积大小与功率成正比。也就说,电解片越多、面积越大,清洗功率也就越大,清洗效果越好,反之, 电解片越少、面积越小,清洗功率一般就会较小,清洗效果往往不明显。

而有线插电比无线可以承受更大的功率和稳定的电流输出。

所以我选择了摩飞果蔬清洗机,因为它有80W的功率还搭配了30个大面积的电解片,是目前市面上净化仓配置电解片数量最多的。除此之外,摩飞果蔬清洗机还首创了烘干功能,我在其他博主种草视频里看到,他们用完果蔬清洗机都是直接甩一下水,就放进仓位里晾干。

可能北方干燥点没有什么影响,但是我家这里湿气比较重,如果只是甩甩水等它自然晾干不知道要到何年何月,而且里面总是潮湿的还很容易发霉。

所以看到摩飞果蔬清洗机有烘干功能,我就狠狠的心动了,买回来体验果然不错,每次用完拆开冲洗一下直接放到主机里进行30分钟的烘干,到点自动停止,也不用人看着,非常省事。

别看它叫果蔬清洗机,除了水果蔬菜,肉类、海鲜、五谷也能洗的干干净净。有两个仓位,一个洗果蔬五谷,一个洗肉类海鲜,不仅能防止串味,还能同时工作提高备菜效率。

以前不太相信这些科学技术,毕竟祖祖辈辈都是这么过来的,干嘛非得“多此一举”用个机器帮忙洗东西。但是不得不说科技发展到现在,确实改善了很多我们的生活。勇于去尝试新的东西还是非常值得的。

二、果蔬清洗机是智商税吗?

果蔬清洗机,又叫“果蔬净化器”,是通过水循环装置、气泵、臭氧发生装置或其他装置,产生某种反应从而祛除果蔬表面的细菌,降解微水溶性的农药,以达到净洗果蔬的目的。根据发生装置的不同,主要可分为臭氧净化、超声波净化、羟基水离子技术。从原理上来说,果蔬清洗机还真不是智商税。对果蔬表面的细菌化学有害无残留是有一定去除作用的。

哪些人适合用果蔬清洗机

1、家中有孩子、老人或者本来就对果蔬清洁比较注重的家庭,这个群体的肠胃相对较弱,使用果蔬清洗机能让食物更洁净卫生,也不用担心农残/兽残对孩子的生长发育产生不良影响;

2、经常吃沙拉或直接用果蔬榨汁的健身人士,沙拉是最常见的健身/减脂食谱之一,但是生食的细菌含量相对会更高,使用果蔬清洗机能让生吃蔬果变得更加健康;

3、适合懒人、大忙人。现在的生活节奏太快,本来时间就不够用,使用果蔬清洗机能大幅度减少清洗时所需要的时间,达到相同甚至更好的清洁效果,节省出的时间还能用来追追剧、打打游戏,懒人必备的洗菜神器。

一、 果蔬清洗机原理及优缺点

目前市面上的蔬果清洗机,其清洗原理都离不开臭氧技术、超声波技术和羟基水离子技术这三种。心心简单说下这三种原理:

1. 臭氧技术

▲臭氧是一种有刺激性气味的淡蓝色气体,具有杀菌消毒、防霉防臭等作用,但如果没有控制好臭氧的使用量,浓度不足还好说,最多没起到消毒作用,可一旦量多了,散发到空气中的臭氧会刺激人体的呼吸道黏膜,危害人体健康。

2. 超声波技术

▲利用超声波经过液体介质时,液体分子产生正负交变的声压,形成射流冲击果蔬以达到净化蔬果的目的。测试表明,当超声波的功率为1Kw/h时需要15分钟才可以达到较好的去除农药的效果,但果蔬表面容易出现破损现象,不仅影响食物口感还会导致污染物从破损口渗入食物内部。而且只能清洗泥沙,去农残效果一般。

3. 羟基水离子技术

▲羟基水离子是第三代进化的果蔬清洗机清洁方式,已成为行业标准的指定技术,也是目前市面上最常见的一种。电解条件下在水中产生羟基自由基,具有强氧化性可快速杀菌、高速降解农残、激素等,达到净化效果。而且以水为原料,无需其他添加剂,不会破坏食材本身的营养,可以放心使用,还能延长食材的保鲜时间,对食物的清洗和储存有很大帮助。但无法去除灰尘泥沙,需要先冲洗食材表面再开启净化。

随着现代生活的需要,羟基水离子净化技术的果蔬清洗机使用起来会更加的简单方便而且也安全有效。

二、 果蔬清洗机如何选

1. 品牌与行业销量

了解了果蔬清洗机的工作原理,那么要如何选一款适合自己的款式呢?市面上的果蔬清洗机那么多,便宜的几百元,贵的上千元,盲目入手容易踩坑。

▲心心根据某猫的销量排行来看,羟基水离子几乎霸榜,品牌包含东菱、小米、蓝宝、海尔、摩飞等。因此就以这些品牌机器具体讲解一下选购的四个要点。

2. 选购要点

2.1 核心发生器功率

▲上图左侧为蔬果/谷类净化仓设计,右侧为肉类/海鲜净化仓设计。果蔬清洗机的核心是净化仓内的钛电极,净化效果取决于电解片/芯的数量、面积以及产品功率大小。但要注意的是,不是电解片越多,清洗效果就越好,也并不是产生的白色泡沫量越多就清洁效果越好。

2.2 有线和无线形态

▲有线和无线的果蔬机各有优缺点。无线果蔬机操作方便,适用环境更广泛,比如在水槽、在清洗盆、甚至是外出露营也可以带上,净化过程中也可以随时拿着容器走动。虽然有线的功率相对大些,但使用上还是会有点不顺手,收纳起来也没这么方便,而且电线长期浸泡在水里还是会有一定的损坏,粘上食材油脂后也会变得油腻,不清洗干净还会造成二次污染。

2.3 单仓与双仓

▲双仓可以同时清洗两种食材,效率加倍,同时荤素独立,相比单仓,双仓的果蔬清洗机的清洗效率明显要比单仓高,但是如果大家平时只用来洗果蔬不用来洗肉的话,单仓也是足够用的,大家可以根据实际需求进行选择。

2.4 资质保障

市面上采用羟基水离子净化技术的果蔬清洗机有很多,但怎么选择就要看其清洁净化是否有效,能达到什么效果,是否有数据支撑的资质认证,选择有资质保障的产品准没错。

希望本文对纠结要不要买,买啥果蔬清洗机的朋友有所帮助。

三、果蔬清洗机是真的吗?

农残不在于表面,而在于果肉里面,已经渗透进去了。那其实用一般手洗方法,也无法清洗果肉内部,在无法保障果蔬产出来源的状况下,果蔬净化机还是有一定效果的。至少它在去除农残之余,还能做到清洗对肠胃有害的细菌,相比于传统的手洗、盐浸,已经有了很多进步。

四、果蔬清洗机是真的有用吗?

空气净化器有用吗?这个问题显而易见,目前的科技发展水平让空气净化器基本都自带检测功能,就算没有,也有很多方便快捷的检测手段,PM2.5虽然肉眼不可见,但数值结果一目了然,普通人也可以很直观的判断,所以现在空气净化器基本成了标配(特别是北方空气污染较严重地区,如果你生活在北京,一定深有感触),好一点的办公楼都标配新风系统,在乎健康和生活质量的基本也在自己家配置了家用空气净化器;

同理针对食品安全领域的果蔬清洗机,农残、激素、细菌是肉眼不可见的,如果这些污染源也可以被快速检测,比如也能像空气净化机一样准确的检测出污染源的数值,可能果蔬清洗机也会像空气净化器一样成为标配,但目前的技术水平还达不到让普通人快速便捷的检测果蔬的清洗结果,到底有没有用?有多大作用?肉眼是不可知的,商家的宣传也要小心,毕竟这个领域混乱是出了名的,食品安全问题存在了多久,果蔬清洗机就存在了多久,价位从几百到几万都有,洗菜机的虚假宣传可是被工商部门点名批评过的,相比之下还是第三方权威检测机构的检测报告比较靠谱,之前做调研,看到这个领域有家上市公司,叫中食净化(保食安),是央企中食集团下属的一个新三板上市公司,他家产品“HOSHOM禾莯”的第三方权威机构检验比较齐全,可以参考一下:

2018 年,美国环境工作组织(EWG)公布了“脏”蔬果名单。Top 1 是草莓,农药含量 98%。其次是菠菜、油桃、苹果、葡萄、桃子、樱桃、梨、西红柿、芹菜、土豆和甜椒。这些农残进入人体后,主要依靠肝脏解毒。但随着农药残留超标,肝脏负担太大,会出现一系列的问题:

皮肤暗黄、长痘,恶心、呕吐,患肠胃炎;

引起肝硬化、肝积水等病变;

老年痴呆、心脑血管、神经疾病也找上门来;

自己遭罪不说,还会基因突变,通过胚胎将毒素传给下一代。从而导致胚胎畸形、流产,甚至导致癌症。

农药毒死蜱 为例。国家食品质量安全监督检验中心对 农药毒死蜱 进行检测,检测前,农药含量 1299.5ug/L。经过保食安净化后的农药含量<2.0ug/L

全球权威机构——SGS 通标标准准技术服务有限公司也针对 农药毒死蜱 做了检测。

净化前,油菜的农药残留数值为 5.15mg/kg。用保食安净化后,农药残留降低至 0.36mg/kg

确实像说的那样,可以净化掉食物中 95% 农药。

关于激素的检测

除了细菌、农药,激素也是食品安全的一大问题。一般残留在动物内脏器官中,看不着摸不到,食用后直接危害人体健康。那么,保食安能够净化激素吗?以瘦肉精(盐酸克伦特罗)为例。瘦肉精属于非蛋白质激素,耐热,在猪的肝脏等内脏器官残留较高。食用 0.25kg 以上“瘦肉精”的食品时,就会感觉心慌、头疼、恶心、呕吐,尤其对高血压、心脏病、甲亢等疾病患者危害加倍,甚至可导致死亡。

送去 PONY 检测,检测前瘦肉精含量 0.3ug/L。经过保食安净化后,激素被净化的非常彻底,结果:未检出

此外还有一个很重要的问题是会不会净化细菌、农药、激素的同时破坏食物的营养成分呢?PONY 也做了检测。

1. VC、VB1

用黄瓜做实验可以看到,净化前的 VB1、VC 数值分别是:0.011mg/100g、74.5mg/100g。

用保食安净化后,VB1、VC 数值分别是:0.012mg/100g,71.4mg/100g。

下图可以看到,保食安食品净化机是不会破坏 VB1、VC 含量的。

2. 蛋白质和氨基酸

PONY 针对食物中的蛋白质和氨基酸也做了净化前的对比,下图可以看到,净化前后的数值差不超过 0.2g/100g 。

个人对以上的这些测试结果是信服的,毕竟都是专业机构检测的。中国的食品污染问题相比欧美日本等国家确实比较严重,这方面还没有被重视起来。

五、果蔬清洗机真的好用?果蔬清洗机真的好用吗?

好用,果蔬清洗机就是通过臭氧清洁来进行,去除细菌残留。因为臭氧在不稳定条件下就会进行自行分解,产生的氧气和氧原子能够通过极强的活性来释放及氧化作用,从而消灭细菌。

六、果蔬清洗机有用吗果蔬清洗机使用方法?

果蔬清洗机有用,使用方法:1、将需要进行消毒的蔬菜水果使用流水先将蔬菜水果清洗一次。2、取适量的水倒入果蔬清洗机的清洗盆中,之后接通果蔬清洗机的电源,同时选择适当的档位。3、把已经经过初步清洗之后的蔬菜水果放入果蔬清洗机中,盖好果蔬清洗机的盖子,使果蔬清洗机完成整个果蔬清洗消毒的步骤。

七、果蔬清洗机怎么样,果蔬清洗机有用吗?

当然有用了,现在的科技真的远比你想象的要厉害,比如果蔬清洗机,可以有效的除去食物上面的重金属和农药残留成分,让食物更安全。现在国外的很多国家的国民都在用果蔬清洗机去除残留的农药

别问我怎么知道的,我已经用了2年多了

八、果蔬清洗机好用吗?

当然好用了,现在的科技真的远比你想象的要厉害,比如果蔬清洗机,可以有效的除去食物上面的重金属和农药残留成分,让食物更安全。现在国外的很多国家的国民都在用果蔬清洗机去除残留的农药

别问我怎么知道的,我已经用了2年多了

九、果蔬清洗机管用吗?

管用。

果蔬清洗机顾名思义就是用来清洗水果蔬菜的机器,但是这里的清洗不单单是指清洗水果蔬菜上的泥垢等,而是用来清洗掉那些无法用水洗掉的果蔬农残、细菌残留等。

十、果蔬清洗机原理?

因为在水果清洗机底部安装有臭氧发生器,在果蔬清洗机工作的时候,会给臭氧发生器供电,然后产生臭氧,并利用抽样泵将臭氧经过管道输送到洗涤桶中与洗涤水果的水接触,并溶解在水中形成臭氧水,从而为水果进行消毒。臭氧的杀菌、消毒效果很强,基本能杀死果蔬上的所有有害物质,还能降解附在水果和蔬菜的农药。果蔬上的杂物经过涡流喷淋水流会被洗掉,并沉淀在洗涤桶的底部,等待水果清洗机清洗完后,会随着排出的水流一起排出水果清洗机。

果蔬清洗机是随着人们对食品健康的关注度越来越高而产生,并发展的。现在市面上销售的已经是第四代水果清洗机了,可见发展速度之快,市场前景广阔。

水果清洗机的主要技术含量在洗涤桶中,这是去除水果和蔬菜水果清洗和杀菌、杀毒的地方。